Naschi (Liköre) - unsere Liköre | MAENNERHOBBY Brennerei Naschi (Liköre) - unsere Liköre | MAENNERHOBBY Brennerei

Naschi (Liköre)

Die “Naschi”-Serie ist der Name für unsere Liköre. Also alles was relativ süß ist. “Süß” bedeutet für uns aber, dass wir gerade so viel Zucker dazu tun, wie es für den besten Geschmack notwendig ist. Manch eine Frucht verträgt davon mehr, eine andere weniger. Das ist dann unsere “harte Probierarbeit” das herauszufinden.

Eines haben alle unsere Liköre gemeinsam: Was in die Flasche kommt ist 100% Natur! Wir verwenden keine (künstlichen) Aromen, keine Zusatzstoffe, Konservierungsmittel etc.,etc. Das kann die Industrie besser…

Fruchtliköre

Bei unseren Fruchtlikören machen wir es oft so, wie “Oma es gemacht hat”. Es werden alte Verfahren der Mazeration und des Ausziehens verwendet. Zum verdünnen der hochprozentigen Ansätze nehmen wir Mecklenburger Wasser und Fruchtsäfte. Diese Fruchtsäfte werden in der Regel kalt gewonnen: So entfällt die Erhitzung die oft auch Aromaverlust bedeutet.

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