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Zitronenlikör 20% vol.

12,9019,90 inkl. MwSt.

Vorrätig

Grundpreis: 39,8064,50 / l

Frisch, fruchtig, spritzig: Der Zitronenlikör ist einer unser Geheimtipps. Auch hier gilt: Keine Aromen, Farbstoffe oder Zusatzstoffe – nur Natur!

Artikelnummer: mh15 Kategorie: Schlagwörter: ,

Beschreibung

Ein Zufallsprodukt! Beim destillieren unseres KALAND Kümmels nutzen wir ja auch die leckeren, italienischen Amalfi-Zitronen. Dort finden allerdings nur die Schalen der Früchte Verwendung. Den Rest haben wir Anfangs stets entsorgt. Aber das tat uns in der Seele weh: Lebensmittelverschwendung ist bei uns privat, wie auch im Betrieb ein No-Go.
Also haben wir uns dazu entschlossen einen Zitronenlikör daraus zu machen. Und siehe da: Der Likör hat sich zu einem Geheimtipp und Liebling unserer Kunden entwickelt. Basis ist ein Mazerat aus Zitronenschalen und weiteren Zitrusfrüchten. Der gesammelte Saft der Destillationen wird gefroren – dann flockt schon ein Teil der Feststoffe aus – und dann als “Verdünnung” für das Herbabsetzen auf die 20% vol. verwendet.
Die ersten Varianten waren noch schön naturtrüb – das flockte leider mit der Zeit aus.Also haben wir uns nun für eine klare Variante entschieden.

Unser Geheimtipp! Unbedingt probieren!

Zusätzliche Information

Gewicht1 kg
Größe6 × 6 × 29 cm
Inhalt

1000ml lose, 200ml, 500ml

Alkoholgehalt

20% vol.

Kategorie

Likör

Bewertungen

  1. Karina

    Endlich habe ich einen Zitronenlikör gefunden der für mich schön sauer ist. 😍
    Danke und macht weiter so. 👍

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