Sanddorn Bernstein

Beschreibung

Die Basis für den Bernstein-Sanddorn legt auch wieder der Sanddorngeist. In einer etwas abgeschwächten Form mit 35% vol. kommt diese Spirituose milder und gefälliger daher – was wohl auch an der Zugabe von Kandiszucker liegt. Gleich nach dem Dazugeben liegt der Kandis wie Bernstein in der Flasche und löst sich in den darauf folgenden Tagen allmählich auf. Die Süße nimmt den Geist etwas vom alkoholischen Charakter und macht ihn gefälliger und weicher als den zugrunde liegenden Sanddorngeist.