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Aronia Geist 40% vol.

14,9025,90 inkl. MwSt.

Grundpreis: 74,5051,80 / l

Eine Rarität: Geist aus mecklenburger Aroniabeeren

Artikelnummer: MH40 Kategorie: Schlagwörter: ,

Beschreibung

Wer weiß: Vielleicht ist die Aronia bald ein heimisches Gut unserer Kultur?

Die Apfelbeere stammt ursprünglich aus Nordamerika. 2018 gab es zu dem Thema Wildfrüchte ein EU-Forschungsprojekt. Einen Teil der Ernte aus diesem Projekt konnten wir uns sichern. Sie schaut bisschen aus wie eine Heidelbeere, geschmacklich fruchtig und herb, es geht in Richtung Waldfrucht oder Johannisbeere. Die Frucht soll eine antioxdative Wirkung haben. Bei der fertigen Spirituose schmecken wir einen Hauch Marzipan.

Bei der Destillation haben wir auf eine sanfte Mazeration gesetzt und langsam und gleichmäßig abdestilliert. Wie üblich mit einem sehr hohen Fruchtanteil im Mazerat. Das Destillat ist zuckerfrei.

Videovorstellung

Zusätzliche Informationen

Gewicht 1 kg
Größe 6 × 6 × 29 cm
Inhalt

200ml, 500ml

Alkoholgehalt

40% vol.

Kategorie

Obstgeist

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